ちょっと、そこ！事前に亜鉛メッキされたサプライヤーとして、私はしばしば、事前に亜鉛メッキされた材料が食品 - グレードアプリケーションに適しているかどうかを尋ねられます。特に、食品接触材料を取り巻く厳しい規制と安全性の懸念を考慮すると、これは有効な質問です。それでは、このトピックを掘り下げて、Pre -Galvanizedが食品に適しているかどうかを調べましょう。
まず、亜鉛めっきの意味を理解しましょう。 Pre -Galvanizedとは、亜鉛の層で鋼が最終製品に形成される前に亜鉛の層でコーティングされているプロセスを指します。この亜鉛コーティングは保護バリアとして機能し、鋼の錆びや腐食を防ぎます。それはコストであり、効果的であり、良好な耐久性を提供するため、多くの業界にとって人気のある選択肢です。
さて、食品 - グレードアプリケーションに関しては、考慮する必要があるいくつかの重要な要因があります。主な関心事は、亜鉛が食物に浸出する可能性です。亜鉛は人体にとって不可欠な鉱物ですが、大量には有毒です。したがって、事前に亜鉛メッキされた材料が過剰な量の亜鉛を食品に放出しないようにする必要があります。
亜鉛浸出に影響を与えるものの1つは、亜鉛めっきコーティングの品質です。適用された厚い亜鉛コーティングは、薄いコーティングまたは遵守の薄いコーティングと比較して、亜鉛を浸出する可能性が低くなります。サプライヤーとして、私たちは、事前に亜鉛メッキされた製品が高品質の亜鉛コーティングを持っていることを保証するために細心の注意を払っています。高度な亜鉛めっき技術と厳格な品質管理措置を使用して、コーティングが最高水準を満たしていることを確認します。
もう1つの要因は、事前に亜鉛メッキされた材料と接触する種類の食べ物です。一部の食品は他の食品よりも酸性であり、酸性食品は亜鉛コーティングとより容易に反応し、亜鉛浸出の増加につながる可能性があります。たとえば、柑橘類、酢、ピクルス食品は非常に酸性です。これらの種類の食品を保管または処理するために亜鉛めっき材料を使用している場合、亜鉛浸出のリスクが高くなります。
ただし、食物が比較的中性またはアルカリ性である場合、亜鉛浸出のリスクははるかに低くなります。たとえば、乾燥した穀物、小麦粉、および一部の乳製品はより中性のpHを持っているため、事前に亜鉛メッキ材料と接触すると、かなりの亜鉛が浸出する可能性が低くなります。
食べ物の酸味に加えて、接触期間も重要です。食物が亜鉛めっき材料と接触するのが長くなればなるほど、亜鉛が食物に浸出する時間が長くなります。したがって、事前に亜鉛メッキされた機器を使用して食品を迅速に輸送または処理するなど、短期間の接触アプリケーションでは、過度の亜鉛浸出のリスクが許容される場合があります。しかし、長期の保管のために、それは別の話かもしれません。
それでは、いくつかの規制と基準について話しましょう。多くの国では、食品接触材料に関する厳しい規制があります。これらの規制は、材料から食品に移動できる物質の量に制限を設定します。たとえば、米国のFDA（食品医薬品局）には、食品と接触する材料に対する特定の要件があります。食品に亜鉛メッキされた材料を使用する前に、製品がこれらの規制に準拠していることを確認して確認することが重要です。
事前に亜鉛メッキ材料が食品に適している可能性のあるいくつかのアプリケーション - グレードの使用には、特定の種類の食品処理機器が含まれます。例えば、亜鉛メッキされた四角いパイプ食品加工コンベアの建設に使用できます。パイプが適切にコーティングされており、輸送される食品があまり酸性ではなく、接触時間が比較的短い場合、亜鉛メッキされた平方パイプはコストで効果的で耐久性のあるオプションになります。
ASTM A53亜鉛メッキ鋼管いくつかの食品に考慮される可能性のある別の製品 - グレードアプリケーションです。このタイプのパイプは、配管システムで一般的に使用されており、一部の食品加工施設では、食品生産プロセスの一部である非酸性水またはその他のニュートラルなpH液体の輸送に使用できます。
ただし、直接の食料貯蔵容器には通常、亜鉛めっき材料が推奨されないことに注意することが重要です。特に食物が酸性である場合、亜鉛が長期間にわたって浸出するリスクは高すぎます。そのような場合、ステンレス鋼のような材料は、腐食に対してより耐性があり、食物を汚染する可能性が低いため、より良い選択です。
亜鉛メッキの足場また、ある意味で食品 - グレードアプリケーションに関連することもできます。大規模な食品加工工場では、メンテナンスと建設作業には足場が必要になることがよくあります。足場が食品と直接接触しておらず、食品生産エリアに亜鉛汚染のリスクをもたらさない方法で使用されている限り、事前に亜鉛メッキされた足場は実用的でコスト効率の高いソリューションになります。
それで、事前に亜鉛メッキ化された食品 - グレードアプリケーションに適していますか？答えはそれが依存するということです。非酸性食品との短期的な接触、および亜鉛めっきコーティングの適切な品質制御など、適切な条件下では、一部の食品関連用途では亜鉛メッキ材料を使用できます。しかし、直接的な食品貯蔵と酸性食品との長期的な接触のために、他の材料は通常より良い選択肢です。
あなたが食品業界にいて、あなたのアプリケーションに事前に亜鉛メッキされた材料の使用を検討しているなら、私はあなたとチャットしたいです。私たちはあなたの特定のニーズ、あなたが扱っている食べ物の種類、そして私たちの事前に亜鉛メッキされた製品があなたの運用にどのように適合するかについて議論することができます。あなたが必要かどうか亜鉛メッキされた四角いパイプ、ASTM A53亜鉛メッキ鋼管、 または亜鉛メッキの足場、高品質の製品と専門的なアドバイスを提供することができます。手を差し伸べて、調達のニーズについて会話を始めることを躊躇しないでください。
参照
- 「食品接触材料：規制と基準」、食品の安全性および材料規制に関するさまざまな業界の報告。
- さまざまな種類の食品と接触した亜鉛めっき材料からの亜鉛浸出に関する調査研究。